"Posto incredibile. Entri e ti ritrovi in questo enorme frantoio sotterraneo con soffitti altissimi, tutto in pietra. Fa un certo effetto pensare che una volta qui si faceva l'olio. Atmosfera molto tranquilla."

"Eravamo un gruppo misto con due vegani e siamo rimasti tutti soddisfatti, il che non è scontato ad Alberobello. Materia prima locale trattata bene, senza troppi fronzoli ma con tanto gusto."

"Cercavamo un posto autentico e ci hanno consigliato questo ex frantoio. Bellissima la struttura 'a cucchiaredd'. Abbiamo mangiato piatti della tradizione contadina cucinati come si deve. Prezzi onesti per la qualità."